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搭建“菜递”平台 创新区域协调供应链
文章来源: 阜阳市知联会 发布时间:2020-03-23 浏览:6610

阜阳菜递信息技术有限公司是阜阳市供销社社有企业,主营农副产品的产、供、销、储等业务。自2016年7月成立以来,菜递公司贯彻落实上级社和市委、市政府工作要求,立足区域电商,创新运营模式,建立了阜阳农产品供销第一平台,构筑起了“互联网+现代农业”融合发展的新业态,探索开展生鲜产品O2O、O2C线上线下融合经营,从区域市场找到了差异化竞争优势,搭上了“电商时代”的快车,实现了传统零售企业向全渠道业务模式转型。阜阳是人口超千万的农业大市,农产品资源非常丰富,消费需求十分旺盛。“菜递”平台立足本地优势,把主业放在“农”上,积极抢占消费市场,扩大服务范围,主动适应消费升级趋势,不断满足客户个性化消费需求,致力于提供绿色食品、放心食材,推行足不出户、配送上门,不仅让客户体验到了方便和快捷,更感受到了安心和放心,成功把本地盛产的米面、粮油、果蔬、畜禽、水产等农副产品推销出去,迅速成长为当地农产品全渠道零售带头企业。

一、渠道创新:大力推进线上线下对接融合

菜递公司根据不同客户群体的差异化需求,建立了“四大板块”,把农产品同家庭、高校、酒店、食堂及农贸市场对接了起来,实现了线上线下融合发展。一是推出“菜递APP”。针对企业集团的批量采购,2016年9月,菜递公司投资千万元开发了阜阳首家电子商务平台“菜递APP”,上架近3000个单品,助推新的区域购物方式,实现了传统区域零售与电子商务的有效对接。目前,菜递APP客户数638户,每天稳定下单400余户,完成营业收入4000余万元,阜城及周边县(市)的宾馆、酒店、食堂年食材用量超100亿元。二是上线“菜递微商城”。为了更好地满足专业、职业客户群体需求,2019年9月,菜递公司依托“阜商菜递生鲜”微信公众号,上线了零售微商城,提供2000多种可挑选的新鲜蔬果、禽肉蛋豆等,并与线下商厦中心超市数据完成对接。截止2019年底,会员关注量已达2.3万人,特别是新冠肺炎疫情防控期间,会员关注量增加到5万人,日均营业额突破3万多元。三是借力高校“面向采购”。按照《安徽省人民政府办公厅关于引导支持高校食堂面向贫困县(市、区)定向采购农产品的意见》文件精神,菜递公司积极响应号召,成立专门团队,主动对接高校需求,专门开辟高校微商城、建立微信服务群,迅速搭起了“农校对接”的桥梁。目前,菜递公司已于安徽大学、安徽农业大学等26所高校、70余家餐饮公司建立合作关系,供应生鲜蔬菜、米面粮油等200余种农产品,实现年营业收入5100万元,安徽省高校年采购额达20亿元。四是对接“供销云仓”平台。在做好本地区域电商的同时,2018年,菜递公司积极与“供销云仓”平台合作,把阜阳地区的优质农产品销往全国各地。当年实现销售收入1200多万元,2019年达到3000万元,增长率达150%以上。

二、管理创新:不断发掘自身可持续发展能力

菜递公司对标行业内先进企业,积极推进体制机制和管理创新,不断提升整体经营管理水平,努力追求资源利用和经营效益最大化。一是严把质量安全关口。始终视质量安全为生命,与县乡质监部门联合对农户种植提出技术规范和要求,引导农户种植安全绿色的产品;与全市100余家合作社建立农产品供销关系,建设农副产品质检中心、健全食材溯源系统。通过严格管理农产品流通环节,做到快速检测、合格准出、追溯管理,确保了农产品供应安全稳定。二是优化供销运作流程。主动在实践中探索总结,逐步完善线上下单、数据集成、农户订购、工厂分拣、站点配送、移动支付、客户验收等供销流程,全力保障各环节衔接有序、全链条运转高效,打造了一条从菜地到餐桌的农产品供销体系。三是科学布控提货网点。根据客户消费的分布状况,通过利用现有实体超市、与移动公司营业网点和小区物业合作等多种方式,合理设置提货网点,畅通末端配送“最后一米”,及时快速地把订单配送到客户手里。目前,菜递公司仅在阜城建立了100多家提货网点,上半年将实现所有小区设取货点,未来还将设立几十家菜递线下体验店,增设更多的提货网点,力求让配送更加精准、高效、便捷。

三、服务创新:充分展现社有企业责任担当

菜递公司在服务好客户的同时,主动参与产业扶贫、助推产业振兴,全力服务国家脱贫攻坚和乡村振兴大战略,积极投身新冠肺炎疫情防控阻击战,承担社会责任,展现企业担当,贡献应有力量。一是带动农户促脱贫。依托“农校对接”平台,根据各高校需求,菜递公司与一些偏远贫困村、贫困户签订了产销合同,指导农户按需种植、科学种植,避免造成蔬菜品种单一且集中上市,有效保障了农户收益;与各地农委紧密结合,指导农户精细化种植,从源头上提升了蔬菜品质。良好稳定的销售渠道,解决了长期困扰农户的“卖菜难”问题,带动了农业经营主体和贫困户进行订单式生产,加快了群众脱贫致富步伐。二是推介品牌强产业。菜递公司联合种植大户、省级农产品龙头企业成立菜递联合体,稳定高校食材资源供应,海泉粮油、颍上管仲面粉、阜阳劲龙粮油、太和三泰面业、皖润米业等一大批企业产品成功进入高校食堂。同时,把阜阳农产品进高校食堂作为重要机遇,积极推介临泉生姜、界首红皮土豆、乌江粉丝等特色农产品,展销临泉芥菜丝、太和贡椿、洪家枕头馍等名优特产。通过持续提供新鲜安全的食材,用心铸就“阜阳品质”,进一步扩大了阜阳农产品的知名度和影响力,促进了乡村产业振兴。三是抗击疫情保供应。新冠肺炎疫情发生后,农产品严重滞销,“菜递”平台发挥互联网+现代农业融合发展的线上新零售业态,主动承担社会责任,积极展现企业担当。作为全市42家生活必需品应急保供骨干企业之一,菜递公司采取上门收购、厂家提货等超常规举措,全力保障米、面、油、蔬菜、肉、蛋、奶等民生商品不脱销、不断档;带头平抑物价,带头依法诚实守信经营,在门店发布价格、货源稳定提示,杜绝见机起价、囤积居奇等行为;设立居民小区收发货“专员”,开展无接触配送服务,确保消费者身体健康和购物安全,全力打赢疫情防控阻击战。

四、理念创新:积极探索区域特色电商之路

菜递公司坚持以全新的理念、先进的模式革新传统的供销模式,跳出对连锁超市等线下实体店的依赖,主动顺应互联网+发展趋势,学习借鉴“淘宝”、“京东”、“拼多多”等电商平台的成功经验,在发展区域电商方面走出了一条自己的特色之路。

搭建农产品产销对接平台——优选精品农产品进城,与高校对接,根据各高校需求,与农户签订产销合同;与各地农委紧密结合,指导农户精细化种植、按需求(订单化)种植;与品牌企业对接,联合本地种植大户、省级农产品龙头企业组建菜递联合体,推介品牌强产业;与社区对接,服务集团批量采购、发力社区团购,通过“防疫专区”“菜递小店”“社区专员”“微信分享”等多形式配送,促进产销精准对接,保障及时供应,探索区域电商生鲜产品O2O、O2C线上线下融合经营模式。与系统对接,依托阜阳商厦中心超市的50余家运营成熟的直营店、社区网点,迅速扩张下沉,扩大覆盖面和服务渗透力。

做强农产品物流供应链支持——实现农产品从菜地到餐桌的全供应链,打通终端配送服务“最后一里”,使滞销农产品信息迅速汇集、城乡需求精准对接、社区服务邻里相助,保证了农产品、生活用品“出村进城”的高效率、高质量。生蔬农产品的保鲜运送,是制约当前农业经营主体和农产品电商运营发展的一道坎。要加快农产品电商冷链物流营运,在投入上突出网点冷冻、冷藏设备、外(配)送箱、包装耗材等一系列的基础配置,对农产品进行及时保鲜保存,保证食品新鲜健康,并要延长保质期、降低损耗率。加大对特色农产品田间仓储建设的扶持力度,倡导新型农业主体与“京东”“淘宝”“拼多多”等大型电商合作共建共享型冷链仓储设施。

建设农产品可追溯体系——联合本土高校供应链协同管理创新团队、聘请首席农业科技专家和渠道供应商企业,应用农产品物联网、区块链可追溯技术,出台对接长三角电商农产品的规划、体系、质量标准。通过产学研用一体化路径,将平台农产品生产、加工、包装、存储、运送和销售等环节可视化、可控化、可追溯。电商平台与行业协会通力合作,建设特色农产品展示馆和产业示范基地,全力打造产业链追溯体系和品牌农产品。

菜递公司顺应电子商务线上线下融合互动趋势,拓展实体网点服务功能,积极打造供销电商“本地生活”,创新农产品产供销模式,完善仓储物流配送网络,发展具有供销合作社特色的区域电商,努力在助推脱贫攻坚和乡村振兴战略中发挥更大作用、展现更大作为。

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